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食譜 點煮迷你冬瓜盅

材料:
迷你冬瓜半個
豬肉(切粒) 50克
草菇 30克
鮮蓮子 6粒
帶子 4粒
蝦仁 2隻
豆腐(切粒) 70克
鮮冬菇(切粒) 1隻
瑤柱(浸軟) 1粒
夜香花 2克
雞湯或水 適量

做法:
1. 冬瓜挖空成盅,挖出來的冬瓜肉切粒留用。
2. 將所有材料放入冬瓜盅內,注入雞湯或水至八成滿。
3. 原個冬瓜盅放入電飯煲內鍋裡。
4. 蓋上鍋蓋,插上電源,選擇“煲湯”功能,烹煮時間選擇
“1 小時”,按“開始”。
5. 烹煮完成後即可享用。