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皇家太平洋酒店堤岸酒吧及餐廳 三道精緻龍蝦菜餚

皇家太平洋酒店旗下的堤岸酒吧及餐廳由即日起推出三道菜的Lobster Fiesta。這所位於尖沙咀的時尚食府使用矜貴的食材, 優惠價只為港幣$288元,讓一眾龍蝦饕客大快朵頤。

 

位於廣東道中港城的堤岸酒吧及餐廳,坐擁維多利亞港的璀璨景致,而新推出的龍蝦套餐也極之吸引,先以龍蝦湯作頭盤,濃郁的鮮味配以高級陳釀人頭馬干邑、伴以鮮紅茄及多種香料,再搭配香辣龍蝦蕃茄多士和清新的莎莎醬,令人食慾大開。

 

第二道新鮮蕃茄煨龍蝦,伴以青豆義大利飯,青豆之青澀能提升龍蝦的鮮甜和鮮嫩口感。

 

第三道主菜以半隻新鮮龍蝦作結,食客可選擇炭燒或烤焗兩種煮法,伴以捲心菜沙律和芥末乾葱油醋汁。龍蝦主菜迎合亞洲人口味,以洋蔥、白蘑菇和香草煮出幼滑而味道豐富的醬汁,再加入酸甜清新的油醋平衡口感。除此之外,只需額外港幣$30元,便可配香蔥英式焗薯、松露芝士通心粉和燒青露荀。

 

要是客人仍意猶未盡,只需額外港幣$80, 便可把主菜升級至原隻龍蝦或高級西冷牛扒(120克)。

 

餐廳的招牌甜品Creamacino咖啡慕絲,配焦糖忌廉及爆炸糖,配搭既新鮮又有創意, 絕對是給龍蝦美宴劃上完美句點。

 

堤岸酒吧是次推廣以最新鮮的食材和時令菜式應市,提升一眾食客的餐飲體驗。

 

尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座

供應時間 7pm-11pm

電話:2738 2398