K11 x Style Wish art tour & dinner

K11 x Style Wish art tour & dinner (4月7日)

本網站讀者有機會於4月7日 參加 K11 art tour: 互動藝術展覽 Urban Sense《築.聽.覺》 及於牧羊少年創意咖啡館免費食晚餐!感謝K11  🙂

說起牧羊少年,或許聽過一本書叫牧羊少年奇幻之旅 ,大概講述作為主角的牧羊少年放棄羊群,踏去尋訪埃及金字塔的路,過程充滿奇幻冒險。以此為靈感,開設了以旅行輕鬆主題的Cafe

來到2016,更找來台灣神級咖啡大師 當年恩師林東源合作選址於 K11 藝術商場 ,開了這間 牧羊少年創意咖啡館 by Gabee ,Gabee 正正是林東源的名字,只要一上搜尋引擎,林東源可是奪過多個世界級比賽大獎、很有名的咖啡達人!

正正於 文化地、夢想人,帶來充滿藝術創意感的咖啡予香港的朋友,一嚐真·咖啡的味道。

來到K11 店,主角當然不少得冠軍咖啡及創意咖啡 有如以下3 咖啡,或許會對咖啡有更深的體會!

啡你莫薯 orange days 牧羊少年 k11 tst coffee 2004 冠軍 咖啡 coffee gabee

  • 啡你莫薯 by Gabee
    啡你莫薯 by Gabee
  • 啡你莫薯 by Gabee
    啡你莫薯 by Gabee
  • 啡你莫薯 by Gabee
    啡你莫薯 by Gabee

啡你莫薯 (冠軍作品)

啡你莫薯,是台灣咖啡大師比賽冠軍,Gabee. 創辦人林東源先生於 2004 年比賽的冠軍作品

蕃薯是許多台灣人小時候的記憶美食,總是令人感到溫暖,再加上焦糖的香氣與脆脆的口感,和綿密的冷奶泡結合,以創新的外觀與飲用方式呈現,突顯出台灣特有的風味與精神。

用番薯蓉、Espresso、奶泡、灑上糖燒香并加入番薯皮及咖啡豆的番薯片結合,味道神奇地配合搭調。用普通話說,是非你莫屬,一杯屬於你自己的咖啡。



  • Orange Days 橙色歲月
    Orange Days 橙色歲月
  • Orange Days 橙色歲月
    Orange Days 橙色歲月

Orange Days 橙色歲月 

Orange Days (橙色歲月 ),是台灣咖啡師大賽亞軍作品,是GABEE. 團隊咖啡師蕭翡吟小姐在2008年比賽作品。創作理念是希望以清新的4種柑橘類果汁與咖啡的完美結合,讓人們喝完有清新愉快的味道,減低咖啡的負擔感

用上1個半橙的橙汁、新鮮青檸汁、柑桔汁及西柚汁加入Expresso調成,杯邊再沾上加了橘皮的糖。

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