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米芝蓮指南 2017 香港 澳門 奪星食肆名單

2017《米芝蓮指南香港澳門》已經出爐!

香港有9間餐廳新上榜,二星餐廳分別為柏屋(日本總店已連續六年獲三星)及Ta Vie。VEA、逸東軒(佐敦)、嘉麟樓、Epure、Beefbar、Sushi Tokami 及 IM Teppanyaki and Wine 等7間則成為新上榜一星餐廳。

Hong Kong 香港摘星名單:(* 為新上榜餐廳)
三星 3-star:
BO Innovation
L’Atelier de Joel Robuchon
龍景軒
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
Sushi Shikon
唐閣

二星 2-star:
Amber
Caprice
都爹利會館
富臨飯店
柏屋*
明閣
Pierre
天空龍吟日本料理
香宮
夏宮
新同樂魚翅酒家(尖沙咀)
Ta Vie*
天龍軒
欣圖軒

一星 1-star:
阿一海景飯店
Akrame
Beefbar*
名人坊
CIAK – In The Kitchen
Épure*
富豪酒家(尖沙咀)
駿景軒
國福樓
何洪記
IM Teppanyaki and Wine*
蘇浙匯
甘牌燒鵝
利苑酒家(觀塘)
利苑酒家(旺角)
利苑酒家(北角)
六福菜館
文華廳
文華扒房+酒吧
MIC Kitchen
ON
彭慶記
北京樓(中環)
呇(灣仔)
勝記
Seasons
Serge et le Phoque
嘉麟樓*
Sushi Tokami*
Sushi Wadatsumi
Tate
添好運(北角)
添好運(深水埗)
Tosca
VEA*
Wagyu Kaiseki Den
Wagyu Takumi
一樂燒鵝
逸東軒(佐敦)*
夜上海(尖沙咀)
浙江軒

Macau 澳門摘星名單:(*為新上榜餐廳)
3-star 三星:
天巢法國餐廳
8餐廳

2-star 二星:
風味居*
京花軒
譽瓏軒
泓*
御膳房

1-star 一星:
帝皇樓
麗軒*
8 1/2 Otto e Mezzo
玥龍軒*
金坂
庭園
皇雀
大廚
桃花源小廚
永利軒
帝影樓*
紫逸軒

2017上海米其林指南獲獎餐廳名單